Na cozinha

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Pirulitos de chocolate

Sobremesa

Dificuldade Baixa

30 min.

0 Pessoas

Ingredientes

- 250 g cobertura amarga 52% Sampaka
- 20 g   azeite de oliva ou óleo de girassol
- frutos secos ou ingredientes tipo cabelo de anjoetc. ao gosto do cliente

Elaboração

Passo 1/ Derreter o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas

Passo 2/ Colocar o óleo e mexer

Passo 3/ Cortar os frutos secos em partes bem pequenas

Passo 4/ Estender uma folha de papel de forno na assadeira, colocar um corta massas redondo e fazer uma camada bem fina com os frutos secos selecionados. Deixar um pequeno espaço entre cada um

Passo 5/ Colocar um pouco de chocolate (com uma colher) em cada montinho de frutos secos, com o chocolate morno, e coloque um pauzinho de madeira de pirulito para que fique sólido ao esfriar

Passo 6/ Antes que o chocolate esfrie coloque frutos secos em cima e pressione com outro papel