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CHOCOLATE BLANCO CON JENGIBRE, LIMÓN Y CURRY
Esta primavera, Sergio Gil, nos presenta una nueva tableta de temporada que no nos dejará indiferentes. El sabor refrescante del limón contrasta con el toque especiado del curry y el jengibre natural deshidratado le otorga una textura crujiente inigualable.
¿TE ATREVES A VIVIR LA EXPERIENCIA? [+]
- APLAZADO: 15 AL 18 JUNIO -
Este año Cacao Sampaka vuelve a participar en el 34 Salón Gourmets que se celebra en Madrid del 30 de Marzo al 2 de Abril de 2020, presentando toda la gran variedad de productos para este sector. Os esperamos en nuestro Stand 10K13 Pavellón10. [+]
Como cada estación, Sergio Gil, Maestro Chocolatero de Cacao Sampaka nos sorprende con una nueva propuesta en forma de tableta. ¿Qué nos presenta en esta ocasión? Una tableta de chocolate con leche y "Cookies & Toffee" para endulzar los fríos días de invierno. El sabor dulce y crujiente de la galleta mezclado con la suave textura del caramelo conforman una propuesta que va a ser la delicia de los paladares mas dulzones. [+]
Ya ha llegado el otoño y Sergio Gil, el demiurgo de Cacao Sampaka, se ha puesto en modo traviseo. Y qué se le ha ocurrido? Pues una tableta para cuando caen las hojas y maduran las calabazas, elaborada con un chocolate negro suave y delicado (64% de cacao) y salpicado con una generosa cantidad de, precisamente, pipas de calabaza. Y qué tal está? Pues no os quedará más remedio que probarla, si quieres saberlo, pero, vamos, podemos adelantar que las muestras que teniamos para dar a probar entre nuestros compañeros se han evaporado, y no por arte de magia, claro está [+]
De la mano de Areas empezamos degustación para #ChocoLovers gourmet en los establecimientos #Sibarium de Aeropuerto. Si eres de los que no puede vivir sin echocolate ven y #DegustaSibarium con @cacaosampaka [+]
Sergio Gil, nuestro maestro chocolatero, nos presenta la nueva tableta de verano. Una vez más, vuelve a sorprendernos con una propuesta muy innovadora: tableta de chocolate blanco y leche merengada. La leche merengada es una bebida muy típica de la gastronomía española, a base de leche y clara de huevo, se endulza con azúcar y se aromatiza con canela. Se suele servir bien fria, de tal forma que parte de la bebida esté parcialmente congelada y con una textura muy similar a la nieve.
El mejor chocolate combinado con la bebida más dulce y refrescante del verano...
¿Qué más se puede pedir? [+]
Ya esta aqui la Pascua y con ella todas las creaciones de nuestro maestro Chocolatero Sergio Gil. Nuestros clásicos Huevos grandes, los Huevos medianos con piezas de chocolate, la Gallina ponedora, el conejo portador y los nuevos Huevos pinceladas. Además este año, si nos traes tu regalo, te lo personalizamos y tendrás tu especial Huevo de Pascua (solo en la tienda de Barcelona, Madrid dispone de Huevos con sorpresa ya incluida) [+]
Dia de los Enamorados. Directo al corazon. Diselo con todo tu amor, cariño y nuestros corazones de chocolate. Encuentra todos nuestros productos para San Valentin en nuestra web y en nuestras tiendas de Barcelona y Madrid [+]
Nuestro Maestro Chocolatero, Sergio Gil, un año mas vuelve a viajar por tierras japonesas en representación de la marca. Los clientes tienen la oportunidad de hablar con él y conocer de primera mano al creador de nuestros productos, muy valorados en el país nipón. Sergio ha visitado las ciudades mas importantes del país celebrando con ellos San Valentín, una fiesta de gran importancia en Japón, y en la que el chocolate es el principal protagonista durante 15 días. [+]
Cacao Sampaka presenta su tableta Otoño 2018. Esta temporada el maestro chocolatero Sergio Gil, nos sorprende con su última creación: chocolate con leche, avellana de Reus y sésamo negro caramelizado.En esta tableta se ha buscado potenciar la excelente avellana de Reus, muy apreciada por su intenso sabor junto a las semillas de sésamo negro caramelizadas en el exterior, que confiere una textura crujiente a esta original propuesta. [+]
Todos estos ingredientes de gran calidad hacen una mezcla dulce y cálida que como siempre hará las delicias de los amantes dels chocolate. Disponible en nuestras tiendas y venta online. [-]
Cacao Sampaka presenta su tableta de verano: chocolate blanco de remolacha. Fiel a su espíritu de innovación, vuelve a poner en valor la creatividad de su maestro chocolatero Sergio Gil con una rompedora variación a la receta clásica del chocolate blanco. En esta ocasión, añade remolacha a la tradicional elaboración del chocolate blanco, confiriéndole un color rojizo y los aromas terrosos característicos de este superalimento a nuestra tableta de verano 2018. Una deliciosa combinación: chocolate blanco de remolacha que hará disfrutar a los paladares más atrevidos. Disponible en nuestra tienda online y tiendas de Barcelona y Madrid. [+]
Cacao Sampaka, fiel a su compromiso con divulgar la cultura del cacao, presenta en primicia para España el cuarto chocolate: chocolate Ruby. Desarrollado recientemente por el Grupo Barry Callebaut, el principal fabricante mundial de productos de cacao y chocolate.El chocolate Ruby destaca por su color y sabor únicos gracias a la meticulosa selección de las habas de cacao y al exclusivo proceso de elaboración en su fábrica en Bélgica. Sin colorantes ni aromas añadidos, sorprende por su natural color rubí intenso y suave acidulado, con sutiles notas florales. [+]
Cacao Sampaka ha creado una edició limitada de dos tabletas y una colección de bombones, que se pondrán a la venta en todas sus tiendas y en una selección de tiendas Club del Gourmet en El Corte Inglés a partir del próximo 16 de Abril. [-]
Empezamos el año con novedades. Como ya habréis comprobado, nuestra web ha incorporado una serie de mejoras para que comprar en la tienda online de Cacao Sampaka os resulte más sencillo y cómodo. Lo primero que podéis ver es un cambio en el diseño. Desde la home podéis acceder directamente, a través de nuestros nuevos banners, a la gama de productos. Y en nuestras sugerencias: algunos de nuestos productos más destacados, ahora accesibles a un solo click. Todo con el objetivo de ofreceros una mejor experiencia de navegación y de compra online, tanto desde vuestro ordenador como si accedeis a cacaosampaka.com a través de dispositivos móviles [+]
Renovamos nuestra línea de cremas para untar, con cuatro nuevos sabores y un ingrediente estrella. El aceite de oliva virgen extra aporta el toque distintivo a un producto que nos hará recordar los tradicionales desayunos y meriendas de pan, aceite y chocolate. Una propuesta llena de energía, con ingredientes naturales y saludables. La nueva línea se compone de cuatro sabores: para los más clásicos, la crema de almendra y cacao, y la crema de avellana y cacao, para los que prefieran un punto de innovación, la crema de pistacho, y para los que deseen descubrir nuevas texturas a la hora de disfutar de un dulce tradicional, la crema de turrón. [+]
Todas, elaboradas con un suave aceite de oliva virgen extra que aporta un sutil pero distintivo sabor al resultado final. Las nuevas cremas ya se pueden encontrar en todas nuestras tiendas y también online [-]
Nuestra línea "Cacaos de Leyenda", que cuenta ya con cuatro tabletas elaboradas con variedades puras, sigue creciendo con una sorprendente novedad. Y es que ahora los cacaos de leyenda se presentan en forma de cuatro deliciosos bombones. La colección Grands Crus está compuesta por los bombones "La Joya", un bombón elaborado con cacao criollo blanco de la prestigiosa plantación mexicana del mismo nombre, "Xoconusco", creado a partir de un cacao lengendario, el Cacao Real del Xoconusco, "Mahali", elaborado con el poco conocido cacao criollo africano, cultivado en el Congo y "Rio Seco", que nace del cacao criollo Maya Rojo, de Honduras. [+]
Un paso más en nuestra misión de acercarnos a los orígenes del cacao y a recuperar las variedades más exclusivas del mundo, respetando el trabajo de los agricultores y ensalzando las caracterisiticas propias de cada variedad. [-]
Buenas noticias para los amantes del chocolate más puro. Después de mucho tiempo y múltiples azares, nuestro primer cacao criollo, La Joya, vuelve a nuestras tiendas. Y lo hace con una novedad: hemos empleado un tostado suave que revela un perfil distinto al que ya conociamos. La acidez sigue presente y sentimos potenciado su dulzor natural. ¡Cuesta creer que estemos ante un chocolate negro al 70 %!. Su cálido color añade una experiencia muy singular. Tras este tiempo sin ella , "La Joya" vuelve superando todas las expectativas del mejor chocolate. [+]
Nuestra línea "Cacaos de Leyenda" sigue creciendo. Esta vez viajamos hasta Río Seco, una pequeña comunidad en Santa Bárbara (Honduras) para encontrar una variedad de cacao criollo, el Maya Rojo, con un potente sabor y amargor con sutlies toques a frutos rojos. A partir de este excepcional cacao, y respetando siempre sus cualidaddes a traves del proceso de torrefacción suave "Light Roast", hemos creado un chocolate sin mezclas, para disdrutar de todos sus matices. La tableta "Río Seco" es una nueva oportunidad para saborear las características únicas y distintivas de una variedad poco conocida. [+]
Con "La Joya" descubrimos el Cacao Criollo Blanco de Tabasco, México; con "Xoconusco", el Cacao Real Criollo de Chiapas; y con "Mahali", el Cacao Criollo Africano, todo una rareza. Ahora con "Río Seco", el espíritu de la colección "Cacaos de Leyenda" sigue presente: acercarnos a los orígenes, rescatar las variedades más eclusivas y convertilras en chocolates llenos de pureza y autenticidad. [-]
Este verano hemos creado un nuevo packaging para nuestras tentaciones y grageas de chocolate. Inspirándonos en las ciudades de Barcelona y Madrid, las nuevas latas muestran, a modo de collage, dibujos de los edificios y espacios más emblematicos de las dos ciudades. La estación de Atocha, Cibeles, la Puerta de Alcalá, la Sagrada Familia, El Arc de Triomf o el Parc Güell son algunos de los lugares escogidos para esta nueva edición, perfecta para regalar. [+]
Dos ciudades frescas y llenas de color que hemos querido homenajear y plasmar en este nuevo packaging. Latas llenas de color, para regalar de un modo original las pequeñas tentacions de Cacao Sampaka. Se pueden escoger dos tipos de tentaciones: las tiras de piel de naranja confitada bañadas en chocoles negro y las macadamias. [-]
Nuestra nueva colección está pensada para todos aquellos que quieran seguir disfrutando del mejor chocolate, sin azúcares añadidos. Una gama de bombones, de ocho sabores distintos, elaborados con maltitol, una alternativa saludable al azúcar que, además, no afecta al sabor de los bombones. Nuestra nueva colección "Bombones sin azúcares añadidos" es perfecta para aquellas personas que siguen una dieta baja en carbohidratos y en azúcares, y es además la primera línea de bombones frescos (es decir, sin conservantes ni aditivos) de esta categoria en el mercado. [+]
Para esta nueva creación hemos seleccionado ocho sabores, que se comercializarán de manera rotativa y estacional, en cajas de 16 bombones con cuatro sabores distintos. La gama completa la conforman los bombones de almendra, avellana, bergamota, canela, piñón, trufa, vainilla y kalamansi (un cítrico procedente de Filipinas). Una gama variada, com propuestas para todos los gustos. Sin azúcares añadidos pero con todo el sabor. [-]
Los Internacionales Chocolate Awards, premios independientes que reconocen la excelencia en la elaboración de chocolate, acaban de anunciar sus ganadores dentro de la "ronda" que incorpora a los productores de la zona del Mediterráneo. En la categoria Mejores tabletas de chocolate blanco con sabores, una de nuestras creaciones se ha hecho con una medalla de plata: la escogida ha sido nuestra tableta de chocolate blanco con rosas y fresas. Desde Cacao Sampaka, agradecer a la organización y a los miembros del jurado este reconocimiento. Aqui podeis consultar la lista completa de premiados. [+]
Viajando a una remota selva del Congo, en plena África Ecuatorial, hemos realizado un hallazgo fascinante: un ejemplar de cacao criollo, toda una rareza en el Continente africano. Introducida en África en el siglo XIX, esta variedad fue muy pronto substituida por cacaos forasteros, más productivos pero carentes de aroma. Hemos descubierto algo que se creía olvidado, un tesoro con el que hemos creado nuestra última tableta: Mahali Kawasiri, que en suajili significa “lugar en secreto”. De particular acidez y aroma floral, en Mahali destacan las notas de frutos rojos, y un potente sabor a cacao. [+]
Una nueva creación que se incorpora a nuestra línea “Cacaos de Leyenda” y que, como el resto de chocolates de la colección, se elabora sin mezclas, para disfrutarlo en todo su esplendor. Con Mahali seguimos recorriendo este viaje, y presentamos además otra gran novedad: el innovador proceso de tostado “Light Roast”, que permite preservar todos los aromas y matices del cacao, que se desarrollan durante la etapa de la fermentación [-]
Antoni Gaudí (1852 – 1926) fue el máximo representante del modernismo catalán. Un genio que volcó toda su imaginación en el volumen y en la geometría, creando edificios en los que lo funcional primaba tanto como lo estético y decorativo. El Parque Güell, la Casa Batlló, la Casa Milà… su obra ha alcanzado una enorme difusión internacional, y varias de sus creaciones han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad. Desde Cacao Sampaka le rendimos nuestro particular homenaje “decorando” algunas de nuestras mejores tabletas; y lo hacemos dándole el carácter que gracias a Gaudí tiene la ciudad de Barcelona, con unos packagings especiales que recuerdan a una de sus principales señas de identidad: el trencadís. Un tipo de aplicación ornamental del mosaico a partir de fragmentos cerámicos. [+]
Así hemos querido “vestir” a 6 sabores únicos: nuestra tableta de chocolate negro con flor de sal de Ibiza; la tableta de chocolate blanco con lima y picante, fresca, con un punto de acidez y mucho aroma; la tableta de Gin Tonic, con enebro y crispi de limón; la tableta de chocolate blanco con aroma de rosas y crujiente de fresas; y finalmente nuestras clásicas tabletas de chocolate negro, al 70% y al 100% de cacao. [-]
