
Una de las creaciones más reconocibles de Cacao Sampaka, nuestras castañas de chocolate son, en realidad, bombones elaborados a partir de tres chocolates y rellenos de una untuosa ganache de chocolate, puré de castaña y una gota de ron añejo caribeño.
Un bombón reconfortante, ahora que los días se acortan y las temperaturas bajan, estará disponible en nuestros espacios solo durante unas semanas (de principios de octubre a finales de noviembre). Un consejo: si queréis aseguraros vuestras castañas, no lo dejéis para el último minuto; son muy populares y, la verdad, vuelan.
Como todas nuestras elaboraciones, las castañas están preparadas a mano usando técnicas tradicionales.