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TABLETA DE CHOCOLATE NEGRO

LA JOYA TABASCO, MEXICO

Tableta de chocolate negro 70% elaborado unicamente con cacao criollo blanco de la plantación La Joya. LIGHT ROAST

8,35 €

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Desde su presentación en marzo del 2006, La Joya ha sido uno de los chocolates mejor valorados por expertos y chocolateros de todo el mundo. Elaborado con cacao Criollo Blanco y cultivado en la plantación de La Joya, en Tabasco, México. La Joya fue el primero de nuestros Cacaos de Leyenda. Ha supuesto una vía de apasionante investigación que nos acerca a los orígenes del cacao y a la recuperación de variedades que creíamos desaparecidas.

Características

  • Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja)
  • Contenido cacao mín.: 70%
  • Peso neto: 100 g.
  • Dimensiones: 16,5x8,5x1,5 cm
  • Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, lactosa, leche y sésamo
  • Mantener en lugar fresco y seco

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