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CACAO CRIOLLO MAYA ROJO

RIO SECO

Desde una de las pequeñas comunidades de Santa Bárbara, al noroeste de Honduras, llega un cacao criollo de extraordinaria calidad: el Maya Rojo.

6,20 €

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Nota de cata: “Río Seco” destaca por su intenso sabor a cacao y por un amargor superior al resto. De nuevo aparecen, aunque más sutilmente, tanto en nariz como en boca, matices de frutos rojos. Río Seco es, sin duda, el bombón más “potente” de esta nueva colección.

Características

  • Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, nata (leche)(nata, estabilizante (carragenato)), manteca de cacao, materia grasa láctea anhidra, glucosa, sorbitol, glicerol, agua, azúcar invertido, sal, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla. Decoración: Chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, materia grasa láctea anhidra, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla, aromas), grasa vegetal anhidra totalmente hidrogenada (origen: Palma), colorantes (E-171, E-100).
  • Conteúdo cacau min.: 48%
  • Peso líquido: 32 g.
  • Dimensões: 6,7*6,7 cm
  • Pode conter vestígios de frutos secos, cacahuetes, lactosa, leche y sésamo
  • Mantener en lugar fresco y seco
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© Cacao Sampaka, 2010
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